Août
16
2016Livre la Balette – Frédéric Bacquié

Duo au soleil à Collioure. Voilà qui pourrait résumer la belle rencontre entre Sarah Juan, l’hôtesse inspirée du charmant Relais des Trois Mas, et Frédéric Bacquié cuisinier talentueux et artiste des saveurs. A Collioure, le soleil à rendez-vous avec les étoiles !
Textes : Marie Costa – Photos : Hugues Argence – Préface : Eliane Comelade – Recettes : Frédéric Bacquié
Editions les Escales Catalanes 12
En vente au Restaurant La Balette à Collioure
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